橘子和螃蟹能一起吃吗?橘子和螃蟹一起吃会怎么样

橘子和螃蟹一个是水果，一个是海鲜，属性完全不一样，那么橘子和螃蟹是否可以一起吃呢？两者一起吃的话会怎么样呢？下面我们来一起介绍下！

橘子和螃蟹能一起吃吗

橘子不适合与螃蟹一同食用，因为这两种食物所含的营养成分会相互作用，不仅会导致营养价值降低，而且还会产生对人体不利的影响，所以橘子和螃蟹最好不要一起吃。橘子本身营养很丰富，单独食用可以为人体带来很多的好处，不过也有不少需要注意的地方，下面就来详细了解吧。

不可同食

橘子和螃蟹是不宜一同食用的，这并不是因为橘子中含有维生素C，不能和海鲜一同食用，因为产的那点微量毒素对人体几乎没有影响。而是因为螃蟹中含有较多的蛋白质、矿物质等营养成分，而橘子中含有较多的酸性物质，这些物质会相互作用，导致营养成分发生沉淀，这不仅会导致两种食物的营养价值降低，而且还可能会引起肠胃不适。

橘子价值

橘子营养很丰富，食用后可以为人体带来不少的好处，具有降血脂、解酒、增强食欲、生津止渴、提神、通经活络、润肠通便、润肺止咳、促进消化、补中益气、利尿消肿、健脾养胃、保护心血管等功效，适当食用还可以治疗高血脂、口感舌燥、咳嗽、消化不良、水肿、呕逆、小便不畅、动脉硬化、支气管炎、食欲不振、便秘、气血不足、肺炎、饮酒过度等不适病症。

橘子须知

吃橘子也有不少需要注意的地方，饮食不当对健康也是不利的。橘子中含有较多的酸性物质，吃的太多会腐蚀牙齿，对牙齿健康不利。橘子中含有较多的草酸成分，吃的太多很容易在体内形成结石。橘子不宜与高蛋白食物一同食用，会导致蛋白质变性沉淀，会导致营养价值降低，还会引起肠胃不适。橘子为温性食物，吃的太多容易出现上火症状。

螃蟹价值

吃螃蟹也可以为人体带来不少的好处，其中含有丰富的蛋白质和多种矿物质成分，具有清热解毒、生津活血、祛痰止咳、滋肝养血、补骨添髓、化瘀通络等功效，非常适合跌打损伤、骨折、筋骨受损、淤血、产妇胎盘残留、孕妇临产无力、痰多咳嗽患者食用。

螃蟹不能与8种蔬果一起吃

1 蟹与柿

柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

2 蟹与梨

民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。

3 蟹与香瓜

香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。

4 蟹与石榴

刺激肠胃，引起腹泻、呕吐。

5 蟹与红薯

有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况不一。

6 蟹与茄子

蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

7 蟹与芹菜

螃蟹和芹菜一起吃是有可能造成相互的蛋白质的吸收率下降从而影响到营养的吸收的。

8 蟹与南瓜

南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素，“钴”元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。

哪些部位不能吃

螃蟹味道鲜美，很多人爱吃，但是却有很多人不知道怎么吃，不知道螃蟹哪些部位不能吃。具体说来，螃蟹有四个部位不能吃，要扔掉。

1.蟹腮：蟹的呼吸器官，里面很脏。打开蟹壳后首先去除。

2.蟹肠：里面有蟹的排泄物。

3.蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿。同蟹肠一样，也有蟹的排泄物。

4.蟹心：也叫蟹六角板。这个东西在蟹黄中，不好找，但它成六角形，样子很显眼。